メニュー表を開いた瞬間、呪文みたいな料理名が並んでると、俺の心の中の海原雄山が「ほう、試そうというのか」ってニヤリと笑うんだよな。 「ガパオ」とか「フォー」みたいな、もう市民権を得たやつじゃ物足りない。もっとこう、見たこともない色のソースがドロリとかかってて、口に入れた瞬間に「……ドゴォォォォン!!」って脳内で知らない国の太鼓が鳴り響くような、そんな未知との遭遇を求めてる。 たまにパクチーが親の仇みたいに盛られてたり、香辛料が暴れ馬すぎて舌が痺れて「水!水持ってきて!」って心の中で叫ぶこともあるけど、それも含めて一期一会。 話題の店はだいたいチェック済みだし、なんなら「ここ、日本人の味覚に寄せてない?」ってちょっと寂しくなることもある。俺が求めてるのは、口の中でスパイスがドカバズりして、一瞬で東南アジアの路地裏まで飛ばされるような、本気の異国情緒なんだよな。
トラブルが起きたり、難しい課題にぶつかったとき、どう向き合ってますか?いつものやり方で解決する?それとも新しい方法を考える?学生でも社会人でも、勉強や仕事、日常の中での「問題の乗り越え方」の感覚で答えてみてください。
自分とは違う考え方や文化、宗教や信念を持っている人に会ったとき、「そういう考えもあるよね」と自然に思える方ですか?それとも、あまりピンとこなかったり、距離を感じたりすることが多いですか?
見たこともないスパイスや珍しい食材。メニュー名から味が想像できない海外の料理を、どの程度「食べてみたい」と感じる?
古い価値観や考え方に疑問を持ち、新しい価値観や考え方にオープンであることがある。
新しい人と出会い、新しい交友関係を築くことが好きで、自分とは異なる背景や価値観を持つ人と出会うことに興味を持っています。
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メニュー表を開いた瞬間、呪文みたいな料理名が並んでると、俺の心の中の海原雄山が「ほう、試そうというのか」ってニヤリと笑うんだよな。
「ガパオ」とか「フォー」みたいな、もう市民権を得たやつじゃ物足りない。もっとこう、見たこともない色のソースがドロリとかかってて、口に入れた瞬間に「……ドゴォォォォン!!」って脳内で知らない国の太鼓が鳴り響くような、そんな未知との遭遇を求めてる。
たまにパクチーが親の仇みたいに盛られてたり、香辛料が暴れ馬すぎて舌が痺れて「水!水持ってきて!」って心の中で叫ぶこともあるけど、それも含めて一期一会。
話題の店はだいたいチェック済みだし、なんなら「ここ、日本人の味覚に寄せてない?」ってちょっと寂しくなることもある。俺が求めてるのは、口の中でスパイスがドカバズりして、一瞬で東南アジアの路地裏まで飛ばされるような、本気の異国情緒なんだよな。